ReceptenMinguichi, pittige chili-kaassoep uit Mexico

Minguichi - Recept pittige chili-kaassoep uit Mexico

Ingrediënten

een uitje
boter of olie
bloem
bouillonblokjes
water
oude en/of parmezaanse kaas (geraspt)
een blikje gepelde tomaten (in stukjes gehakt)
een half blikje maïs
naar smaak cayennepeper
een rode paprika in stukjes gehakt

Bereidingswijze

Fruit het uitje (gesnipperd) in flink wat boter of olie.
Roer de bloem door de boter/olie totdat alle olie is opgenomen.
Doe bouillonblokjes en water bij de massa. Het water in kleine scheutje toevoegen en blijven roeren,
zodat er geen klontjes ontstaan.
Voeg de kaas toe (de kaas bindt ook nog!) en roer tot de kaas gesmolten is.
Voeg tenslotte paprika, cayenne, tomaten en maïs toe.
Even laten sudderen.
Proeven.
Te flauw? Meer kaas of wat zout of wat cayenne.
Te peperig? Voeg een snuf suiker en wat water toe.
Te dun? Een klein beetje allesbinder of aardappelmeel of kaas toevoegen.
Te dik? Water toevoegen.
Deze soep kan ook prima ingevroren worden.
 
* Lees ons Mexico Reisverslag
* Lees onze Mexico Landinformatie

Mexico vakantie aanbiedingen

arke verrereizen Arke verrereizen Mexico vakantie

Startpakket Mexico - Cancun afbeelding

Startpakket Mexico - Cancun


Mexico hotel vakantie met Arke verrereizen.

Meer informatie button

Nu vanaf 679

Prijzen vergelijken button

Los Arcos Suites afbeelding

Los Arcos Suites, Puerto Vallarta


Mexico hotel vakantie met Arke verrereizen.

Meer informatie button

Nu vanaf 789

Prijzen vergelijken button

Playa Los Arcos afbeelding

Playa Los Arcos, Puerto Vallarta


Mexico hotel vakantie met Arke verrereizen.

Meer informatie button

Nu vanaf 839

Prijzen vergelijken button

HM Playa del Carmen afbeelding

HM Playa del Carmen, Playa del Carmen


Mexico hotel vakantie met Arke verrereizen.

Meer informatie button

Nu vanaf 848

Prijzen vergelijken button

RIU Lupita afbeelding

RIU Lupita, Playa del Carmen


Mexico hotel vakantie met Arke verrereizen.

Meer informatie button

Nu vanaf 900

Prijzen vergelijken button

djoser Djoser Mexico vakantie

Rondreis Mexico, 16 dagen afbeelding

Rondreis Mexico, 16 dagen


Mexico hotel vakantie met Djoser.

Meer informatie button

Nu vanaf 2295

Prijzen vergelijken button

Rondreis Mexico, Guatemala & Honduras, 24 dagen afbeelding

Rondreis Mexico, Guatemala & Honduras, 24 dagen


Mexico hotel vakantie met Djoser.

Meer informatie button

Nu vanaf 2795

Prijzen vergelijken button

sawadee Sawadee Mexico vakantie

Groepsrondreis Mexico afbeelding

Groepsrondreis Mexico


Mexico hotel vakantie met Sawadee.

Meer informatie button

Nu vanaf 1999

Prijzen vergelijken button

22-35ers reis Mexico afbeelding

22-35ers reis Mexico


Mexico hotel vakantie met Sawadee.

Meer informatie button

Nu vanaf 2319

Prijzen vergelijken button

Familiereis Mexico Chill and Adventure afbeelding

Familiereis Mexico Chill and Adventure


Mexico hotel vakantie met Sawadee.

Meer informatie button

Nu vanaf 2469

Prijzen vergelijken button

Groepsrondreis Mexico, Guatemala en Honduras afbeelding

Groepsrondreis Mexico, Guatemala en Honduras


Mexico hotel vakantie met Sawadee.

Meer informatie button

Nu vanaf 2549

Prijzen vergelijken button

Familiereis Mexico afbeelding

Familiereis Mexico


Mexico hotel vakantie met Sawadee.

Meer informatie button

Nu vanaf 2679

Prijzen vergelijken button

tui Tui Mexico vakantie

Catalonia Riviera Maya & Yucatan Beach Resort afbeelding

Catalonia Riviera Maya & Yucatan Beach Resort, Puerto Aventuras


Mexico hotel vakantie met Tui.

Meer informatie button

Nu vanaf 992

Prijzen vergelijken button

Catalonia Playa Maroma afbeelding

Catalonia Playa Maroma, Punta Maroma


Mexico hotel vakantie met Tui.

Meer informatie button

Nu vanaf 1027

Prijzen vergelijken button

Grand Sirenis Riviera Maya Resort and Spa afbeelding

Grand Sirenis Riviera Maya Resort and Spa, Riviera Maya


Mexico hotel vakantie met Tui.

Meer informatie button

Nu vanaf 1065

Prijzen vergelijken button

RIU Latino afbeelding

RIU Latino, Costa Mujeres


Mexico hotel vakantie met Tui.

Meer informatie button

Nu vanaf 1131

Prijzen vergelijken button

Planet Hollywood Cancun afbeelding

Planet Hollywood Cancun, Costa Mujeres


Mexico hotel vakantie met Tui.

Meer informatie button

Nu vanaf 1250

Prijzen vergelijken button


 

Naar Boven

Minguichi (pittige chili-kaassoep uit Mexico)

Mexico Hotel Aanbiedingen

Mexico aanbiedingen