Minguichi - Recept pittige chili-kaassoep uit Mexico |
Ingrediënteneen uitjeboter of olie bloem bouillonblokjes water oude en/of parmezaanse kaas (geraspt) een blikje gepelde tomaten (in stukjes gehakt) een half blikje maïs naar smaak cayennepeper een rode paprika in stukjes gehakt |
BereidingswijzeFruit het uitje (gesnipperd) in flink wat boter of olie.Roer de bloem door de boter/olie totdat alle olie is opgenomen. Doe bouillonblokjes en water bij de massa. Het water in kleine scheutje toevoegen en blijven roeren, zodat er geen klontjes ontstaan. Voeg de kaas toe (de kaas bindt ook nog!) en roer tot de kaas gesmolten is. Voeg tenslotte paprika, cayenne, tomaten en maïs toe. Even laten sudderen. Proeven. Te flauw? Meer kaas of wat zout of wat cayenne. Te peperig? Voeg een snuf suiker en wat water toe. Te dun? Een klein beetje allesbinder of aardappelmeel of kaas toevoegen. Te dik? Water toevoegen. Deze soep kan ook prima ingevroren worden. |
 Lees ons Mexico Reisverslag
Lees onze Mexico Landinformatie |
Mexico vakantie aanbiedingen
Arke verrereizen Mexico vakantie
 |
Startpakket Mexico - CancunMexico hotel vakantie met Arke verrereizen.  |
Nu vanaf 679
 |
 |
Los Arcos Suites, Puerto VallartaMexico hotel vakantie met Arke verrereizen. |
Nu vanaf 789
|
 |
Playa Los Arcos, Puerto VallartaMexico hotel vakantie met Arke verrereizen. |
Nu vanaf 839
|
 |
HM Playa del Carmen, Playa del CarmenMexico hotel vakantie met Arke verrereizen. |
Nu vanaf 848
|
 |
RIU Lupita, Playa del CarmenMexico hotel vakantie met Arke verrereizen. |
Nu vanaf 900
|
Djoser Mexico vakantie
 |
Rondreis Mexico, 16 dagenMexico hotel vakantie met Djoser. |
Nu vanaf 2295
|
 |
Rondreis Mexico, Guatemala & Honduras, 24 dagenMexico hotel vakantie met Djoser. |
Nu vanaf 2795
|
Sawadee Mexico vakantie
 |
Groepsrondreis MexicoMexico hotel vakantie met Sawadee. |
Nu vanaf 1999
|
 |
22-35ers reis MexicoMexico hotel vakantie met Sawadee. |
Nu vanaf 2319
|
 |
Familiereis Mexico Chill and AdventureMexico hotel vakantie met Sawadee. |
Nu vanaf 2469
|
 |
Groepsrondreis Mexico, Guatemala en HondurasMexico hotel vakantie met Sawadee. |
Nu vanaf 2549
|
 |
Familiereis MexicoMexico hotel vakantie met Sawadee. |
Nu vanaf 2679
|
Tui Mexico vakantie
 |
Catalonia Riviera Maya & Yucatan Beach Resort, Puerto Aventuras
Mexico hotel vakantie met Tui. |
Nu vanaf 992
|
 |
Catalonia Playa Maroma, Punta Maroma
Mexico hotel vakantie met Tui. |
Nu vanaf 1027
|
 |
Grand Sirenis Riviera Maya Resort and Spa, Riviera Maya
Mexico hotel vakantie met Tui. |
Nu vanaf 1065
|
 |
RIU Latino, Costa Mujeres
Mexico hotel vakantie met Tui. |
Nu vanaf 1131
|
 |
Planet Hollywood Cancun, Costa Mujeres
Mexico hotel vakantie met Tui. |
Nu vanaf 1250
|
