ReceptenTartiflette

Tartiflette Wintersport Recept (Savoie, Frankrijk)

Tartiflette is een traditioneel recept uit de Franse Alpen. Met name in de Savoie wordt het heel veel gegeten.
Tartiflette is een ovenschotel met aardappel, kaas, spekjes en witte wijn, het staat in vrijwel ieder restaurant in de Franse Alpen op de menukaart en het is ook heel lekker en gemakkelijk om Tartiflette zelf te maken.
Een heerlijk wintersport recept.

Ingrediënten

* 5 redelijk grote gekookte aardappels (vastkokend) in dunne plakjes
* 3 grote uien in partjes
* 2 geperste teentjes knoflook
* 1 halve fles witte wijn
* 2 ons uitgebakken spekjes, ook de vegetarische variant is heel lekker
* zout, peper, olie, schepje zoetstof
* 1 kleine reblochon, camambert, brie of een pakje raclettekaas van AH


Bereidingswijze

Ui en knoflook licht bruin bakken in olijfolie
Aardappels erdoor roeren
Bestrooien met zout, zoetstof en peper
Aardappel-ui mengsel in een ovenschaal doen en spekjes en witte wijn toevoegen
Bedekken met de gehalveerde kazen en afdekken met aluminiunfolie
Een half uurtje in de oven op 200 graden

Lekker met een salade met mosterddressing.

Wintersport Frankrijk aanbiedingen

Frankrijk

Frankrijk - Hotel Club Belambra L'Aiguille Rouge

Les Arcs

Hotel Club Belambra L'Aiguille Rouge
2 sterren
sunweb-wintersport
Vanaf:   € 464,-

Meer info

Frankrijk

Frankrijk - Hotel Club Belambra Le Viking

Morzine

Hotel Club Belambra Le Viking
3 sterren
sunweb-wintersport
Vanaf:   € 564,-

Meer info

Frankrijk

Frankrijk - Résidence Prestige L'Orée des Pistes

St. Sorlin d'Arves

Résidence Prestige L'Orée des Pistes
4 sterren
sunweb-wintersport
Vanaf:   € 239,-

Meer info

Frankrijk

Frankrijk - Hotel Aiguille Lodge

Les Deux Alpes

Hotel Aiguille Lodge
3 sterren
sunweb-wintersport
Vanaf:   € 489,-

Meer info

Frankrijk

Frankrijk - Apartment Residence Le Front De Neige

Les Carroz

Apartment Residence Le Front De Neige
snowtime
Vanaf:   € 197,-

Meer info

Frankrijk

Frankrijk - Hotel Taj-I-Mah

Arc 2000

Hotel Taj-I-Mah
2 sterren
vrijuit-wintersport
Vanaf:   € 1316,-

Meer info


 

Naar Boven

Tartiflette recept

Top 5 Wintersport
 1. 
Oostenrijk, Saalbach, Pension Böhmerwald
 2. 
Oostenrijk, Kirchberg, Alpen Glück Hotel Kirchberger Hof
 3. 
Frankrijk, Tignes Val Claret, Apartment Residence Le Rond Point Des Pistes
 4. 
Oostenrijk, Zell Am Ziller, Appartement Regina
 5. 
Frankrijk, Le Grand Bornand, Chalet Chinaillon-La Mulaterie